カテゴリー別アーカイブ: 脂肪、コレステロール
コレステロールの概要
不飽和脂肪酸の摂取と健康への影響
飽和脂肪酸、肉の摂取と健康への影響
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コレステロール値、中性脂肪値を改善する食事、生活習慣
食事から摂取したコレステロールの影響
コレステロールは体内で合成する事ができますが、食事からコレステロールを摂取した場合にどのような影響を与えるのかについてメモ書きしています。
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脂質の概要
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脂肪とコレステロールに対する脳の反応
ヒトはなぜ脂肪が含まれた食品を好むのか、脂肪とコレステロールが脳に与える影響、反応についてメモ書きしました。
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太り気味のほうが長生き？コレステロールが低いと死亡率高い？
“太り気味のほうが長生き”や”コレステロール値が低いと死亡率が高い”といった今まで言われていた事と逆の結果を示す研究報告もあるようです。実際のところはどうなのでしょうか？
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スタチン、コレステロールを下げる薬
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